BESZÁMOLÓ

2018. október 21. és november 5. közötti időszakban iskolánkból, a Bernáth Kálmán Református Gimnázium, Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnázium és Szakközépiskolából öt kolléga vett részt az ERASMUS+ pályázat keretében Spanyolországban, Valenciában egy szakmai úton.

Látogatásunkat az ESMOVIA partnercég szervezésében bonyolítottuk le. Magas színvonalú szolgáltatást nyújtottak, mindenben segítettek bennünket ottlétünk ideje alatt. A további együttműködésre is nyitottak intézményünkkel.

Olyan szakmai programot állítottak össze számunkra, amely során lehetőségünk nyílt spanyol tanár kollégákkal találkozni, szakmai beszélgetéseket folytatni. Más országokból (Lengyelország, Litvánia) érkezett tanár kollégákkal is tudtunk találkozni. A közös látogatások kiváló lehetőséget teremtettek arra, hogy össze tudjuk hasonlítani több ország szakmai képzésének, iskolarendszerének struktúráját is.

A szakképző intézmények látogatása során a képzési rendszer szerkezetén kívül gyakorlati példákat is láttunk a tantárgyfelosztás, órarendszerkezet, iskolai élet és gyakorlati képzés megszervezésével kapcsolatban. Új lehetőségként megismerkedtünk az online képzési forma előnyeivel is.

Ezen kívül többféle vendéglátóhelyet (éttermeket, pékséget, szállodákat) is meglátogattunk, ahol betekintést nyertünk a vendéglátó tevékenység részleteibe, szervezésébe, a foglalási rendszer használatától, az árképzésen át a konyhai munka szervezéséig.

Látogatásunk ideje alatt a szakmai angol nyelv használatának terén is sokat fejlődtünk.

Szabadidőnkben megismerkedtünk a város történelmi múltját idéző épületekkel, emlékekkel, valamint a modern városrészekkel is.

A látottakról, hallottakról a nevelőtestületnek november 13-án beszámoló előadást tartottunk.

A program részletesen:

NYITÓ MEGBESZÉLÉS, ISKOLÁNK BEMUTATÁSA – PREZENTÁCIÓ

ISKOLÁK, amelyeket meglátogattunk

• El Centro Integrado Público de Formaión Profesional MISERICÓRDIA

•CIPFP Ausias March

•Instituto Abastos

• Altaviana – Vocational and Tourism School

ÉTTEREM - Trinquet de Pelayo

SZÁLLODÁK

• MYR Hotel Plaza Mercado & Spa

• Hotel Checkin Valencia

• Meraki Beach Hotel

•Hotel Villacarlos

PÉKSÉG – La Tahota del Abuelo

ZÁRÁS, ÉRTÉKELÉS, IGAZOLÁSOK átvétele

Disszemináció

2018.12.04-én a tantestületi értekezleten megosztottuk tapasztalatainkat kollégáinkkal, majd vendégül láttuk őket Spanyolország nemzeti ételével, a paellaval.

Kissné Papp Gabriella